Baciami come fossi una dama!

“Beati coloro che si baceranno sempre al di là delle labbra, varcando il confine del piacere, per cibarsi dei sogni.”

Alda Merini, Clinica dell’abbandono

A San Valentino ci si bacia!

E ci si bacia in molti modi.

Ci si bacia con lo sguardo, ci si bacia con il suono di emozioni sussurrate negli orecchi, ci si bacia accompagnando la musica di un lento coi propri passi incatenati

e ancora…

ci si bacia incuriosendosi, sorridendosi e ci si bacia rincorrendosi.

Ci si bacia assaggiando, assaporando.

Ci si bacia gustando.

Oggi, ricetta migliore non poteva esserci!

Happy Valentine’s Day

BACI DI DAMA PIEMONTESI

Ingredienti:

200 g di nocciole tostate,

200 g di burro morbido,

150 g di zucchero,

200 g di farina,

un pizzico di sale,

150 g di cioccolato gianduia.

Procedimento:

Amalgamare tutti gli ingredienti e lasciar riposare l’impasto in frigo per un’oretta.

Formare delle palline e disporle su di una placca foderata con carta da forno. Cuocere a 180°C per 10-15 minuti. (Durante la cottura le palline si appiattiranno).

Far raffreddare e poi unirli a due a due con il cioccolato sciolto a bagno maria, facendo attenzione a non farlo colare dai bordi.

Alla prossima

Maria