Polpette di cavolfiore e patate con sughetto di pomodorini!

Polpette di cavolfiore e patate con sughetto di pomodorini Cirio

Il cavolfiore è un ortaggio che si rende facilmente antipatico!

Questa ricetta è un valido esempio di come possa diventare più gustoso e più simpatico soprattutto ai bambini che storcono il naso al solo sentirne l’odore!

Polpette melanzane e salsiccia!

La parola polpette a volte fa storcere il naso!

È vero, c’avete ragione! Nelle maggior parte dei casi, le polpette son fritte, e con la roba fritta si sa, non bisogna esagerare (nonostante sia una vera bontà!)!

Proprio con queste “salutari” motivazioni, oggi vi propongo una ricetta di polpette con melanzane e salsiccia ed invece di tuffarle nell’olio bollente, vi suggerisco di cuocerle in forno!