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martedì 25 marzo 2014

Zuppa di miglio e verdure con amore e pazienza!

“Quando si è stanchi a volte questa franchezza mortifica un po’, ma siccome so che Chie-chan non cambierà mai, mi sforzo di non prendermela.
Anche a questo ho fatto l’abitudine.
Più che abitudine, forse è una specie d’amore. La pazienza è una forma d’amore.
Amore paziente, discontinuo, noncurante.”
(Banana Yoshimoto – Chie-Chan e io)


Zuppa di miglio e verdure


Quando leggo mi piace annotare su carta quelle frasi che mi restano in mente. 
Parole che come uno specchio  mostrano ciò che solitamente sfugge. 

martedì 24 settembre 2013

Così ho scoperto come utilizzare il miglio!


Il miglio non sapevo nemmeno cosa fosse.
Ho scoperto questo cereale grazie ad una “web amica”. 
Lei è Simona Cherubini  del blog Simona’s kitchen:
Questa ricetta è opera sua. 
Io, nelle mia versione, ho fatto qualche piccola modifica.