mercoledì 8 maggio 2013

Base per torta da farcire!

Ingredienti :
300 g di farina,
300 g di zucchero,
4 uova,
7 cucchiai di latte,
1 bustina di lievito per dolci,
scorza grattugiata di limone.


Procedimento:
Montare per prima le uova. Continuando a mescolare con la fruste elettriche, aggiungere lo zucchero. Questa operazione deve durare almeno 20 minuti in totale.
Alternando con il latte, unire al composto, la farina setacciata e il lievito.
Versare il composto in una teglia da 24 cm imburrata e infarinata.
Cuocere a 180 °C per  35 minuti.


Far raffreddare.

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