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mercoledì 6 novembre 2013

Fusitrofie alla zucca, pancetta e speck!


Ripropongo questa ricetta per partecipare ad un contest che non volevo perdere ma per il quale non ho avuto il tempo di mettere a punto un piatto di nuova inventiva.
Il contest  a cui partecipo è la 1ª edizione del concorso Tiendeo "Ricette di Stagione" di cui potete conoscere tutti i dettagli visitando la pagina facebook di Tiendeo Italia:
Ma cos’è Tiendeo?   

martedì 29 ottobre 2013

Cake-pops stregati alla mela e zucca!

“Un fantasma spaventoso,
 sotto un albero frondoso,
una strega nera e brutta,
canta, ride, trema tutta!
Uno scheletro sgarbato,
uno spirito fatato,
una zucca fluorescente,
nella notte risplendente.
Halloween è ritornato,
tanti mostri ha risvegliato,
tanti bimbi ha spaventato,
ma in un attimo è passato!”



Ecco un’altra simpatica idea per Halloween: i miei cake pops stregati!

lunedì 28 ottobre 2013

Fanta - cupcakes alla zucca e farina di mandorle con frosting al mascarpone!


Halloween mi riporta un po’ indietro nel tempo!
Fino a qualche anno fa, il mio paese ospitava sul suo territorio una base dell’aeronautica militare statunitense. Quando ero bambina, ogni anno in questo periodo, la scuola media presso cui ero iscritta, grazie alla collaborazione delle insegnanti di lingua inglese, organizzava per i suoi studenti delle terze classi una giornata intera da trascorrere presso questa struttura.

venerdì 11 ottobre 2013

Ricetta per il Contest Rigoni di Asiago! Cupcake alla carota e mandorle con frosting alla Nocciolata Rigoni!


Rigoni di Asiago da il via al suo 3° Contest e questa volta i protagonisti sono i bambini!
Il titolo del concorso, infatti, è “Bimbi a tavola! Le ricette più gradite ai bambini”.
Tutte le informazioni relative al concorso le trovate al seguente link:

Quando ho deciso di parteciparvi non sapevo quale ricetta ideare!
I bimbi sono giudici difficili e molto spesso hanno una golosità particolare! 
Mi è solito vedere bambini addentare una fetta di torta e poi lasciarla nel piatto dopo averla assaggiata, mentre al contrario, riescono a divorare merendine senza stancarsi del loro gusto omologato.
Non è facile piacere ai bimbi! Loro non hanno peli sulla lingua e con poca difficoltà riescono a far cadere i sogni di gloria di noi grandi quando speriamo di stupirli con una ricetta particolare!