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| Crostata con farcia al cioccolato, base morbida al cacao e crema al mascarpone! |
sabato 8 febbraio 2014
Crostata con farcia al cioccolato, base morbida al cacao e crema al mascarpone!
lunedì 27 gennaio 2014
Classic Lemon Cheesecake - La Re-cake di gennaio!
Quasi allo scadere del tempo a disposizione per noi Re-cake lovers,
sono riuscita a preparala anch’io questa dolcissima numero 4!
Ebbene si, rieccoci con l’appuntamento mensile più dolce che ci
sia!
Re-cake questa volta si tinge di bianco e ci regala un dolce davvero delicato e buonissimo!
Re-cake questa volta si tinge di bianco e ci regala un dolce davvero delicato e buonissimo!
La protagonista di dicembre è la Cheesecake al limone!
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| Classic Lemon Cheesecake |
giovedì 23 gennaio 2014
Risotto alla zucca, pancetta croccante e zenzero!
In questi giorni c’ho poca voglia di parlare, scrivo poco e
taccio.
Ma quando cucino è come se scrivessi, è come se parlassi.
Vi lascio la ricetta di questo risotto, appagante quanto un
racconto e delicato quanto una colonna sonora. A far da cornice a questo piatto, ho scelto il testo di una canzone.
Un testo dolce. Perchè la mia è una cucina sentimentale.
Un testo dolce. Perchè la mia è una cucina sentimentale.
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| Risotto alla zucca, pancetta croccante e zenzero |
martedì 24 dicembre 2013
Swedish Cinnamon Rolls per la Re-Cake di Dicembre!
“In Svezia in Ottobre?”
“Ma no, non vi conviene! Non è il periodo ideale per visitarla!”
“Vi beccherete una settimana di pioggia sicuramente. L’ideale
sarebbe andarci in Agosto”.
Ce lo dicevano in tanti. Negative previsioni minacciavano il
nostro entusiasmo a pochissime settimane dalla partenza!
sabato 7 dicembre 2013
Taralli dolci alla zucca e cioccolato
La mia vita è fatta di
parecchie cose belle.
Così tante che, grata,
posso sorriderle ogni giorno.
La mia vita è bella
quanto un infinito filo che sinuoso sostiene dolcezze.
Un filo rosso, così
rosso, da rendere estroso un anonimo sfondo bianco.
domenica 1 dicembre 2013
Biscotti alla frolla di mandorle e farciti al miele!
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Ciao Dicembre,
arrivi qui in Puglia bagnato come un pulcino e, come tuo solito,
vesti a festa le nostre strade illuminando balconi e finestre.
Sei il mese dell’attesa.
lunedì 25 novembre 2013
25 Novembre - con le donne e contro la violenza!
In questa giornata trovo solo queste parole per esprimere la mia vicinanza a tutte le donne che nel mondo sono vittime di violenza.
Oggi si deve riflettere.
La violenza va combattuta e smascherata ogni giorno.
La violenza non è nè maschio nè femmina. La violenza è di tutti e colpisce tutti.
Ogni forma di crudeltà e di discriminazione va rinnegata.
“Sono una donna che con
durezza ti umilia.
Sono una donna che con
ferocia ti colpisce.
Non sono parsimoniosa di
calci e pugni, te li regalo.
Sono una donna che ti
azzittisce, che ti svilisce.
Una donna capace di farti
sentire una nullità.
Sono una donna che abusa
di te, della tua fiducia, del tuo corpo.
Sono una donna che non ha
compassione delle tue lacrime, dei tuoi lividi e del tuo dolore.
Sono una donna.
Tu che sei uomo, adesso
la senti?
Si chiama paura.
È quella che ho io di te.
Adesso, provi la stessa
mia?”
Maria
(25 Novembre – Giornata
Mondiale contro la violenza sulle donne)
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